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サーモンキャビアいくらしょうゆ漬け(冷凍)価格: 3,150円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内容量500g クール宅急便にて発送賞味期限2010年10月保存方法-18℃以下で保存してください 原材料鮭卵(国内産)、たんぱく加水分解物、醤油 、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)使用上の注意・解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存し、7日以内 にお召し上がりください・入荷時期によりパッケージが変更になる場合がご ざいますがご了承くださいませ☆解凍方法☆ ・冷蔵庫で約半日で解凍できます ・解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存し、7日以内にお召し上がりください☆調理方法☆ ・手巻き寿司やいくら丼でお召し上りいただけます ご家庭で |
【送料無料】イタリア産キャビアパストライズ 50g価格: 12,075円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Information 粒は中粒(2.5mm以上)、皮は薄く、色はグレイからマロン色です。 【原材料名】シロチョウザメの卵(ACIPENSER TRANSMONTANUS種)、食塩 ※パストライズ(低温殺菌)タイプ 【内容量】50g 【発送温度】冷蔵[冷凍も可] 【原産国】イタリア 【備考】要冷蔵(3℃以下で保存) とっておきのひとときに銀のスプーンでひとさじ・・・。セレブな食材といえば、キャビア♪イタリア産キャビア11年という長い歳月をかけ、丹念に育てられた白チョウザメより採られるレジーナ・キャビア。厳しい衛生管理の下、塩分天下を控え、熟成された魚卵そのものの旨味が引き出されてい |
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【アメリカ産】天然キャビア 50g 【イエローストーン】価格: 8,925円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 原料魚は「ノーズショベルスタージョン」というヘラチョウザメです。産地はアメリカ大陸ミシシッピー川上流で、漁期は毎年4?5月がシーズンです。ロッキー山脈を流れる清流で卵を生むために溯上する時にキャッチングします。チョウザメは生きた状態で加工工場に運ばれ、エラから放血され、腹を裂いて卵を採卵、水洗い、メッシュ掛け、水洗い、塩漬け冷蔵保管と工程をこなします。アメリカは合理的で衛生管理も行き届いています。この加工工程がわずか30分と非常に短時間のため卵の鮮度は抜群によく、粒の状態もしっかりして品質は安定しています。※粒サイズは、セブリューガとほぼ同等。■名称:【天然】キャビア ( Yellowston |
【アメリカ産】養殖キャビア 56.7g 【ツァーニコライ社】【Tsar Nicoulai】価格: 16,000円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ツァー ニコライは米国でキャビアを生産した最初の会社です。チョウザメの孵化から最終的な製品となるまでを一貫して調整管理しています。 自然環境を重んじ、品質を妥協しない生産体制から作られるキャヴィアは、カスピ海産の天然キャビアにも匹敵する品質です。チョウザメは出生から収穫までの9年間、シエラ山脈を源流とする清らかな天然水と、抗生物質やホルモン類を含んでいない100%自然な餌で、細心の注意と敬意をもって飼育されています。ダーク・ブラウンから黒色を帯び、大きさが揃った粒と、ナッツのような風味と甘さが特徴です。■名称:【養殖】キャビア ( California estate caviar )■内容量: |
フォアグラ、キャビアの二大珍味の豪華なセット。フォアグラ&キャビア価格: 21,000円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●内容量:キャビア(養殖) 18g×2個、ブロックフォアグラ(ガチョウ) 75g×1缶●配送温度帯:冷蔵●賞味期限:キャビア:冷蔵365日間、フォアグラ:常温3年間 ●フランス製フランスの食文化が生んだフォアグラは、ペリゴール地方に最新設備の工場を持ち、常に妥協のない高品質な味を提供することから、“美食の象徴”と称されている「ルージエ」ブランドの物。冷蔵庫でよく冷やし、温めたナイフでカットし、オードブルなどでどうぞ。チョウザメの卵キャビアは、一粒一粒に張りと艶があり、皮は薄く、へーゼルナッツのような奥深い風味を持った高貴でデリケートな味わい。バターやサワークリームを塗ったクラッカー、また薄切り |
唐千寿【メール便対応可】価格: 557円レビュー評価: 3.67 レビュー数:6 からすみ風味唐千寿この、スギヨの唐千寿は原料であるサメの卵にタラの卵を混合ブレンドしたもので、からすみとよく似たもったり感と、独特の風味があり、他の追従を許しません!内 容 量70g原材料卵黄、たらの卵、サメの卵、食塩、焼酎、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液(原材料の一部に大豆を含む)召し上がり方そのまま、又は、粕漬けや味醂漬けにしたものを薄く切って、つきだしやオードブル用に、あるいはおろし金でおろして和え物に、大根おろしに振りかけても美味賞味期限60日保存方法冷暗所で保管してください。 開封後はラップに包み、冷蔵庫に保管し、1週間以内にお召し上がり下さい。 長期保管した |
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